25 June 2025
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廣島是香港快運的獨家航點,僅僅需要3個多小時,便能由香港輕鬆直飛抵達這座擁有深厚歷史底蘊和特色美食的城市,省去轉機的煩惱,讓旅程更加舒適便捷。以下為你推薦廣島必去的景點與必吃的美食,助你盡情享受這座城市的多元魅力!
大久野島,又稱「兔子島」,從竹原市忠海港乘船僅15分鐘距離便可與約600隻兔子互動,非常療癒。由於島上沒有售賣兔糧,上船前可以先在忠海港附近的商店購買。
島上亦有集住宿設施、温泉、當地美食等於一身的「休暇村大久野島」,夏天的時候更可以享用海水浴場及戶外泳池。在這個周長約4公里的小島上,欣賞著瀨戶內海的美景,與兔子拍拍照,絕對是個放鬆身心的選擇。
下瀬美術館位於廣島縣西南部大竹市,由建築家坂茂先生所設計,並於2023年3月落成。由廣島市內出發約45分鐘;由宮島出發約30分鐘便可到達。
美術館的設計概念為「在藝術中欣賞藝術」。整個美術館由浮於水上的彩色「可動展示室」、可以欣賞到四季花草的「Émile Gallé Garden」,及可飽覽瀨戶內海群島的「SEAVIEW TERRACE」等組成,是建築與藝術所結合而成的藝術品。
西條是「日本三大清酒產地」之一,JR西條站附近就齊集了7間酒藏,每間都是歷史悠久的老舗。從大街上行走,可以見到標誌性的白色牆壁和紅色煙囪。每逢釀酒季節,街上瀰漫著淡淡的酒香,更添幾分魅力。
另外,來訪者可以即場試飲不同口感的清酒;有些酒藏更會販賣限定清酒,對於清酒愛好者來說絕對不能錯過。除了酒藏外,西條酒藏通內還能吃到使用了清酒製作的料理(例如美酒鍋)和甜品。
位於尾道市生口島的「耕三寺博物館」,是實業家耕三寺耕三為了表達對母親的感謝之情而建立的寺院。其中,「未來心之丘」是一個佔地5,000平方米的大理石庭園。這座世界最大規模的大理石庭園,是由著名雕刻家杭谷一東先生花費17年時間製作,庭園內約3,000公噸的大理石均是由意大利運過來的,內裏最出名的標誌便是合掌形狀的「光明之塔」。這座集傳統與現代於一身的純白色庭園,近年更成為了社交網絡上的打卡熱點。
農場每年都有 30 萬人次參觀,是日本國內超具人氣景點之一。園内總面積約15萬平方米,春季有枝垂櫻和75萬株鬱金香;夏季有向日葵;秋季有550個品種、7500株大麗花和色彩繽紛的盆菊盛開。其中,人氣的打卡園區「青空之丘」更加種滿了鮮藍色的西洋牽牛花,給人非常清爽的感覺。另外,農場在冬季會舉行「世羅高原Candle Night」,被閃閃發亮的蠟燭包圍著非常浪漫。
千光寺是尾道的地標。從千光寺的朱紅色「本堂」可以飽覽尾道市景色,被選為『日本音風景100選』之一的鐘樓「驚音樓」亦是寺院的標誌。從千光寺公園的觀景台看到的景色非常壯觀,它的山頂展望台“PEAK” 更入圍『夜景100選』。從市中心通往千光寺公園可以乘坐千光寺山口纜車,在享受 3 分鐘的空中漫步同時俯瞰日本遺產,把尾道市的景色盡收眼底。
廣島燒被譽為「廣島的靈魂食物」,是將麵糊弄成薄薄的一層,配上大量的椰菜、豆芽、豬肉、中華炒麵,雞蛋和其他配料叠在一起煎蒸而成的,最後淋上濃厚的甜口醬汁便可享用。廣島燒是一道健康的菜餚,因為它含有大量蔬菜,大家可根據自己的喜好加上蛋黃醬或蔥。
在廣島市中區,有一棟叫「廣島燒村」的大樓,裏面有23間廣島燒店舖,每間都各有特色。在內可見由日本全國而來的修學旅行學生,以至一般旅客,場面熱鬧。
廣島縣是全日本出產最多檸檬的地方。在溫暖氣候中生長的「瀨戶內檸檬」的最大特徵是可以連皮一起食用。而「廣島檸檬鍋」便是廣島其中一樣名物料理,檸檬湯底清爽不膩,滿滿的檸檬片下面有豐富的配菜,例如時令蔬菜、雞肉、廣島蠔、瀨戶內海鯛魚等,令人垂涎三尺。
炸紅葉饅頭是宮島「紅葉堂」的必吃名物。由於在製造過程中會有些外觀不太完美的紅葉饅頭,「紅葉堂」不想浪費而把這些紅葉饅頭油炸,自此成為宮島邊走邊吃的人氣小食。
所有炸紅葉饅頭均是即叫即炸,其外脆內軟的口感非常獨特。經典口味有紅豆、忌廉和芝士,亦有瀨戶內檸檬、生芝士蛋糕等口味供選擇。
在拉麵上面放上日式叉燒、竹筍和葱,再配上美味獨特的湯底,就成為尾道拉麵了。其湯底是以醬油為基礎,混合了雞骨和海鮮高湯而成,味道清淡。而尾道拉麵最特別的地方,就是湯底上面會浮上一層豬背脂,這些豬背脂為醬油湯底增添了豐富的味道。麵條則用上了口感平實的扁麵條,跟湯底完美結合,令人回味無窮。
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(資料由廣島縣觀光聯盟提供)